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Côtes de Gascogne Rosé IGP Eros 2023...
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Côtes de Gascogne Rosé IGP Eros 2023 Domaine de Joÿ 75cl
Côtes de Gascogne Rosé IGP Eros 2023 Domaine de Joÿ 75cl

Côtes de Gascogne Rosé IGP Eros 2023 Domaine de Joÿ 75cl

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Appréciez le Côtes de Gascogne Rosé IGP Eros 2023 Domaine de Joÿ 75cl, un vin rosé bio et gourmand, composé de merlot et de cabernet franc. Trouvez-le en ligne sur Aux Palais des Vignobles, la cave qui vous propose des vins de caractère. Livraison gratuite à partir de 250€. Faites-vous plaisir !

 

 

Ma biographie

NOM : Côtes de Gascogne Rosé IGP Eros 2023 Domaine de Joÿ

RÉGION : Sud-Ouest

APPELLATION : Indication Géographique Protégée (IGP) Côtes de Gascogne

COULEUR : Rosé

CUVÉE : Eros

MILLÉSIME : 2023

CÉPAGE : Merlot et Tannat

Mon côté technique

TERROIR : Sol argilo-calcaire avec un climat océanique influencé par la proximité de l'océan Atlantique

RENDEMENT : N/A (à compléter)

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Vendanges mécaniques, fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur des arômes, élevage en cuves inox pour conserver la pureté du fruité

CULTURE : Agriculture raisonnée, respect de l'environnement et de la biodiversité

TAUX D'ALCOOL : 12,5% vol.

CONTENANCE : 75 cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : N/A (à compléter)

Ma dégustation

 Oeil : Robe rose pâle, brillante et cristalline

 Nez : Arômes intenses de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, avec des notes florales délicates

 Bouche : Fraîche et fruitée, avec une belle vivacité, des saveurs de fruits rouges croquants et une finale légèrement épicée

ACCORDS METS ET VINS : Idéal en apéritif, se marie bien avec les salades estivales, les grillades de viandes blanches, les poissons grillés et les desserts fruités

CONSEILS : Servir frais entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa fraîcheur. À consommer dans les 2 à 3 ans pour préserver toute sa vivacité

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