Terres du Midi Blanc IGP Petite Envie 2022 Domaine Eric Gelly 75cl

Terres du Midi Blanc IGP Petite Envie 2022 Domaine Eric Gelly 75cl

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Découvrez le vin blanc du Languedoc, Petite Envie 2022 du Domaine Eric Gelly, un vin de l’Indication Géographique Protégée Terres du Midi. Un vin frais et fruité, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Commandez-le sur le site de la cave aux palais des vignobles avec la livraison gratuite à partir de 250€.

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Ma biographie

NOM : Eric Gelly

RÉGION : Languedoc-Roussillon

APPELLATION : Terre du Midi IGP

COULEUR : Blanc

CUVÉE : Petite Envie

MILLESIME : 2022

CÉPAGE : 15% Viognier, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon, 15% Muscat, 15% Gewurztraminer, 25% Vermentino

Mon côté technique

TERROIR : Argilo-Calcaire

RENDEMENT : 85hl/ha

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Pressurage direct, débourbage est effectué à 7°C pendant 48H, Vinification à 18°C. Élevage en cuve pendant 4 mois.

CULTURE : Tri de la vendange

TAUX D'ALCOOL : 13%

CONTENANCE : 75 cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) :/

Ma dégustation

 Oeil : Robe pâle aux reflets nacrés. 

 Nez : Gourmand, frais, aux notes d'agrumes. 

 Bouche : Ronde, fraiche avec une dominante de mandarine. Finale acidulée de bonbon anglais.

ACCORDS METS ET VINS : A déguster à l'apéritif, poissons blanc, tarte aux citrons, cake...

CONSEILS : Température de service à 10°C

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