Fleurie Rouge AOP Poncié 2020 Domaines Chermette 75cl
Découvrez notre Fleurie Rouge AOP Poncié 2020 Domaines Chermette 75cl, un vin rouge fruité et élégant qui exprime toute la finesse du terroir de la région. Avec ses arômes de cerise et de cassis et sa belle structure tannique, ce Fleurie est parfait pour accompagner vos viandes rouges et vos plats les plus savoureux. Commandez dès maintenant sur notre site pour savourer cette bouteille d'exception !
Ma biographie
NOM : Domaine Chermette
RÉGION : Beaujolais
APPELLATION : Fleurie
COULEUR : Rouge
CUVÉE : Poncié
MILLESIME : 2020
CÉPAGE : Gamay
Mon côté technique
TERROIR : Granites roses riches en micca et en quartz
RENDEMENT : 45hl/ha
VINIFICATION : Beaujolaise traditionnelle semi carbonique en grappe entière avec deux remontages par jour, macération de 10 jours en cuves de béton avec des levures indigènes.
ÉLEVAGE : 6 à 8 mois en foudres de chênes anciens
CULTURE : Intégrée
TAUX D'ALCOOL : 12.5%
CONTENANCE : 75cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 20 000 bouteilles
Ma dégustation
Oeil : aspect brillant, carmin nuance violine.
Nez : fin et floral, rose fanée, pivoine, violette.
Bouche : les tanins soyeux, souplesse, tendresse et élégance. Bien parfumée, âromes de fruits rouges.
ACCORDS METS ET VINS : Convient pour toutes les occasions, Parfait pour de la viande blanche délicate.
CONSEILS : Servir à 14°, potentiel de garde 3 à 8 ans