Alsace Blanc Sec Bio AOP Riesling Cuvée Jean Charles 2024 Ruhlmann 75cl

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Découvrez toute la finesse de l'Alsace Blanc AOP Riesling Cuvée Jean Charles 2024 Ruhlmann 75cl, un vin blanc sec et raffiné, sublimé par des arômes fruités et floraux.

Idéal en accompagnement de fruits de mer et de poissons, ce Riesling d'exception est disponible sur notre site internet. Ne tardez pas à passer commande pour savourer cette référence de qualité supérieure !

Description

Détails & caractéristiques du vin

NOM : Les Vignobles Ruhlmann

RÉGION : Alsace

APPELLATION : Alsace

COULEUR : Blanc

CUVÉE : Riesling Jean-Charles

MILLÉSIME : 2024

CÉPAGE : Riesling

Spécificités techniques du vin

TERROIR : Sablonneux granitique faible en matière humide

RENDEMENT : 55hl/ha

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Les raisins sont cueillis à la main. Pressés entiers en pressoir pneumatique. Fermentation traditionnelle sous contrôle de température.

CULTURE : Certifiées H.V.E Niveau 3, en conversion Bio

TAUX D'ALCOOL : 12,5°C

CONTENANCE : 75 cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 15 000

Conseil & dégustation du vin

Oeil : Cristallin, tendance jaune pale, très brillant

Nez : Arômes d’agrumes, mais aussi de poire, coing et ananas

Bouche : Attaque fraîche et racée. Harmonieux par son équilibre fruité et floral, c’est un vin viril et persistant

ACCORDS METS ET VINS : Poissons et crustacés, choucroute, tourte, baeckeoffe, coq, … et viande blanche

CONSEILS : Température de service : entre 8 et 10°. Potentiel de garde : 5 ans

Alsace Blanc Sec Bio AOP Riesling Cuvée Jean Charles 2024 Ruhlmann 75cl