Vin de France Rouge VDF Sang Mêlé 2021 Vinovalie 75cl
Sang Mêlé est un vin rouge unique et original, qui réunit sept cépages emblématiques du Sud-Ouest : le Syrah, le Mourvèdre, le Grenache, le Carignan, la Négrette, le Braucol et le Malbec. Ce vin est produit par Vinovalie, une coopérative qui rassemble des vignerons de Gaillac, Fronton et Cahors. Ce vin affiche une robe noire somptueuse et un nez de cerises kirschées. La bouche est concentrée et charnue, avec des tanins mûrs et une finale veloutée. Ce vin se déguste avec des plats généreux et gourmands, comme un burger de canard ou un dessert au chocolat. Commandez-le sur le site de la cave aux palais des vignobles et profitez de la livraison gratuite à partir de 250€
Ma biographie
NOM : Vin de France Rouge VDF Sang Mêlé
RÉGION : Sud-Ouest
APPELLATION : Vin de France
COULEUR : Rouge
CUVÉE : Sang Mêlé
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Mélange de cépages
Mon côté technique
TERROIR : Non spécifié
RENDEMENT : Non spécifié
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Non spécifié
CULTURE : Non spécifié
TAUX D'ALCOOL : 12,5% vol.
CONTENANCE : 75cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : Non spécifié
Ma dégustation
Oeil : Robe rouge profonde et intense.
Nez : Arômes de fruits rouges, de cerise et de prune, avec des notes épicées.
Bouche : Vin rond et souple en bouche, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Notes de fruits rouges confiturés et d'épices.
ACCORDS METS ET VINS : Idéal avec des viandes rouges grillées, des fromages affinés et des plats méditerranéens.
CONSEILS : Servir légèrement rafraîchi, entre 14°C et 16°C. À consommer dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité.