Comté Tolosan Rouge IGP 2020 Tarani 75cl
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Ma biographie
NOM : Comté Tolosan Rouge IGP 2020 Tarani
RÉGION : Sud-Ouest, France
APPELLATION : Indication Géographique Protégée (IGP) Comté Tolosan
COULEUR : Rouge
CUVÉE : Tarani
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : Assemblage de cépages rouges typiques de la région du Sud-Ouest
Mon côté technique
TERROIR : Sol argilo-calcaire avec une influence océanique
RENDEMENT : Variable selon les pratiques viticoles et les conditions météorologiques
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Vinification traditionnelle avec macération et fermentation contrôlées, élevage en cuve inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du vin
CULTURE : Viticulture raisonnée, respectant les pratiques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité
TAUX D'ALCOOL : 12,5% vol.
CONTENANCE : 75cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : Information non disponible
Oeil : Robe rouge brillante avec des reflets violets
Nez : Arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec des notes d'épices douces
Bouche : Vin souple et fruité en bouche, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une finale harmonieuse
ACCORDS METS ET VINS : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés et des charcuteries
CONSEILS : Servir légèrement rafraîchi autour de 16-18°C pour profiter pleinement de ses arômes fruités. Peut-être dégusté dès à présent, mais peut également être conservé pendant quelques années pour développer davantage de complexité