Lalande de Pomerol Rouge AOP 2018 Château Maltus 75cl
Ma biographie
NOM : Château Maltus
RÉGION : Bordeaux
APPELLATION : AOC Lalande de Pomerol
COULEUR : Rouge
CUVÉE : /
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Mon côté technique
TERROIR : Graves rouges et argilo-limoneux
RENDEMENT : 50 hl/ha
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Fermentation Malo-lactique en barriques neuves. Élevage de 16 mois en barriques de chêne venant des forêts du Limousin et de L’allier
CULTURE : Haute Valeur Environnementale
TAUX D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 22 000
Ma dégustation
Oeil : Belle couleur pourpre profonde soutenue
Nez : Riche, généreux, complexe et révèle des notes de fruits noirs
Bouche : Ronde et puissante évolution tannique, mêlant de beaux tanins issus du fût de vin charnu généreux…
ACCORDS METS ET VINS : Boeuf, agneau, gibier, volaille…
CONSEILS : Potentiel de garde 10 ans