Côtes de Provence Rouge AOP Cuvée Marie Christine Cru Classé 2019 Château de L'Aumérade 75cl
Découvrez notre Côtes de Provence Rouge AOP Cuvée Marie Christine Cru Classé 2019 du Château de L'Aumérade. Ce vin incarne l'essence même de la Provence, offrant une expérience gustative riche et mémorable. Avec son nez enivrant de fruits rouges, cet assemblage subtil de Grenache et de Syrah exprime toute la complexité du terroir argilo-calcaire.
Sa vinification traditionnelle méticuleuse lui confère une finesse incomparable, tandis que son taux d'alcool de 14,5°C assure un équilibre parfait entre tradition et modernité. Laissez-vous séduire par l'excellence du Château de L'Aumérade et vivez l'essence même de la Provence à chaque verre.
Détails & caractéristiques du vin
NOM : Château de l'Aumérade
RÉGION : Provence Alpes Côtes d’Azur
APPELLATION : Côtes de Provences AOP Cru Classé
COULEUR : Rouge
CUVÉE : Marie-Christine
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE : 21% Grenache, 71% Syrah
Spécificités techniques du vin
TERROIR : Argilo-calcaire, épicé et minéral
RENDEMENT : /
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Récolte mécanique. La vendange est totalement éraflée avant d'être mise en cuve.
Vinifiée de façon traditionnelle entre 25 et 28 C° pendant 20 jours. Remontages quotidiens.
Élevage en cuve avant mise en bouteille
CULTURE : /
TAUX D'ALCOOL : 14,5°C
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : /
Conseil & dégustation du vin
Oeil : Robe bordeaux aux reflets grenat
Nez : Des notes épicées et de fruits noirs (cerises, cassis ...)
Bouche : Joli volume, et un équilibre plaisant entre matière et acidité. Belle minéralité en bouche, typique de l'expression du terroir de Pierrefeu
ACCORDS METS ET VINS : La cuisine Provençale et Méditerranéenne, les plats de viandes et légumes, les fromages type Reblochon et les pâtisseries à base de chocolat.
CONSEILS : Potentiel de garde 2 à 3 ans