Ma biographie
NOM : Pays d'Oc Rosé IGP Grenache Gris 2022 Les Chemins de Perret
RÉGION : Languedoc-Roussillon, France
APPELLATION : Indication Géographique Protégée (IGP) Pays d'Oc
COULEUR : Rosé
CUVÉE : Les Chemins de Perret
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : Grenache Gris
Mon côté technique
TERROIR : Terroir méditerranéen avec sols argilo-calcaires et caillouteux
RENDEMENT : N/A (non disponible)
VINIFICATION/ÉLEVAGE : Vinification traditionnelle en cuve inox avec contrôle des températures, élevage sur lies fines pour apporter de la rondeur et de la complexité.
CULTURE : Viticulture raisonnée
TAUX D'ALCOOL : 13% vol.
CONTENANCE : 75cl
PRODUCTION ANNUELLE (BOUTEILLES) : N/A (non disponible)
Ma dégustation
OEIL : Robe rose pâle, brillante et cristalline.
NEZ : Arômes intenses de fruits rouges et d'agrumes, avec des notes florales délicates.
BOUCHE : Bouche fraîche et vive, avec une belle vivacité et une finale agréablement fruitée.
ACCORDS METS ET VINS : Ce rosé se marie parfaitement avec des salades estivales, des grillades, des plats de poissons, de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne. Il peut également être apprécié en apéritif.
CONSEILS : Servir frais entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de ses arômes. A consommer dans les 2 à 3 ans pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité.
