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Mercurey Rouge AOP Vieilles Vignes 2015 Domaine Theulot Juillot 75 cl
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Mercurey Rouge AOP Vieilles Vignes 2015 Domaine Theulot Juillot 75 cl

Fruits rouges, robe rubis

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21.35 €
MILLESIME
2015

REGION

APPELLATION

COULEUR

MILLESIME

Mercurey Rouge AOP Vieilles Vignes 2015 Domaine Theulot Juillot 75 cl
Notes et avis
NOM : Domaine Theulot Juillot
REGION :  Bourgogne
APPELATION :

Mercurey

COULEUR : Rouge
CUVEE :  Vieilles Vignes
MILLESIME : 2015
CEPAGE : Pinot Noir
TERROIR : Assemblage de 3 terroirs, de 3 personnalités différentes.
VIGNIFICATION :  Vendanges manuelles, vignification classique bourguignonne après macération à froid.
RENDEMENT :  40 HL/HA
ELEVAGE :  12 mois en fûts pour 75% de la cuvée et 25% en cuve puis assemblage (25% de fûts neufs sur l'ensemble).
TAUX D'ALCOOL : 13°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) : 10 000

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

- Oeil : Robe rubis de belle intensité.

- Nez : Note de fruits rouges frais, légèrement vanillés.

- Bouche : Equilibrée et ronde.

Vin de repas "simple", sur le fruit dans sa jeunesse, il accompagnera à merveille une cuisine un peu exotique.
CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 16°

- Potentiel de garde : 5-8 ans

Grand Prix d'Excellence des Vinalies 2015, Médaille d'argent au Concours mondial du Sauvignon 2015 et Médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles 2015.

 

 
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Mercurey Rouge AOP Vieilles Vignes 2015 Domaine Theulot Juillot 75 cl
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