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Maury Sec Rouge AOP Tradition 2015 Les Vignerons de Maury 75 cl
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Maury Sec Rouge AOP Tradition 2015 Les Vignerons de Maury 75 cl

Robe grenat, arômes de cerise, légèrement épicé.

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9.90 €
MILLESIME
2015
CONTENANCE
75cl

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APPELLATION

COULEUR

MILLESIME

Maury Sec Rouge AOP Tradition 2015 Les Vignerons de Maury 75 cl
Notes et avis
NOM : Les Vignerons de Maury
REGION :  Languedoc Roussillon
APPELATION :

Maury Sec

COULEUR : Rouge
CUVEE :  Tradition
MILLESIME : 2015
CEPAGE : Grenache Noir et Carignan
TERROIR :

Situé au Sud entre la Méditerranée et les Pyrénées. Un couloir naturel de 17 km de long sur 4 km de large. Vignoble de 1100 ha de marnes schisteuses noires.

VIGNIFICATION :  Sélection aux apports, vendange manuelle, égrappage total. Vignification traditionnelle en rouge pour les deux cépages. Maîtrise des températures en fermentation.
RENDEMENT :  27 HL/HA
ELEVAGE :  Mise en bouteille précoce 
TAUX D'ALCOOL : 14,5°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE
(BTLLES) :

 

 

 

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

- Oeil : Robe grenat profond.

- Nez : Arômes de cerise légèrement épicés et les fruits bien mûrs.

- Bouche : Le tanin devient charnu pour se fondre dans une belle harmonie gustative.

Charcuterie, viandes grillées ou rôties, fromages.

CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 16°

- Potentiel de garde :

 

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Maury Sec Rouge AOP Tradition 2015 Les Vignerons de Maury 75 cl
Notes et avis

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