Ma biographie

NOM : Château des Landes

RÉGION : Bordeaux

APPELLATION : AOC Lussac Saint-Émilion

COULEUR : Rouge

CUVÉE : Tradition

MILLÉSIME : 2020

CÉPAGE : 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Mon côté technique

TERROIR : Argilo-calcaire, argiles blanches

RENDEMENT : 55 hl/ha

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Vendangé à parfaite maturité. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines. Ce cru est mis en bouteille à partir de 12 à 14 mois d’élevage en cuve ciment équipée micro-bullage

CULTURE : Haute Valeur Environnementale

TAUX D'ALCOOL : 13%

CONTENANCE : 75 cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 150 000

Ma dégustation

 Oeil : Belle couleur pourpre profonde soutenue

 Nez : Fruits rouges et noirs, griotte cacao, bois de hêtre

 Bouche : Typé, racé, ce vin de bonne concentration est orienté sur la puissance du fruit et la finesse des tanins

ACCORDS METS ET VINS : Boeuf, agneau, gibier, volaille…

CONSEILS : Potentiel de garde 5 à 7 ans. À déguster entre 16 et 18°C