» La Clape Rouge AOP Ausines 2017 Château Laquirou 75 cl

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La Clape Rouge AOP Ausines 2017 Château Laquirou 75 cl

Parfum de fruits, vanille boisée, épices douces.

Quantité

En stock

19.75 €

NOM

Château Laquirou

REGION

Languedoc Roussillon

APPELATION

La Clape

COULEUR

Rouge

CUVEE

Ausines

MILLESIME

2017

CEPAGE

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre

TERROIR

Argilo calcaire, grès siliceux

VIGNIFICATION

Pré-fermentaire à froid pour la Syrah, macération carbonique pour le Carignan, macération longue pour les autres cépages.

RENDEMENT

25 HL/HA

ELEVAGE

En fût de chêne

TAUX D'ALCOOL

14%

CONTENANCE

75cl

PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES)

20000

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REGION

Languedoc Roussillon

APPELLATION

La Clape

COULEUR

Rouge

MILLESIME

2017

PRIX

Entre 15€ et 20€

La Clape Rouge AOP Ausines 2015 Château Laquirou 75 cl

Notes et avis

NOM :	Château Laquirou
REGION :	Languedoc Roussillon
APPELATION :	Côteaux du Languedoc La Clape
COULEUR :	Rouge
CUVEE :	Ausines
MILLESIME :	2017
CEPAGE :	Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
TERROIR :	Argilo calcaire, grès siliceux
VIGNIFICATION :	Pré-fermentaire à froid pour la Syrah, macération carbonique pour le Carignan, macération longue pour les autres cépages.
RENDEMENT :	25 HL/HA
ELEVAGE :	En fût de chêne
TAUX D'ALCOOL :	14°
CONTENANCE :	75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) :	20 000

	DEGUSTATION		ACCORD METS ET VINS
- Oeil : Harmonieuse parrure, grenat sombre à reflets violines. - Nez : Parfum de fruits à l'alcool (frillote, cassis) de truffes noires, d'encens, de torréfaction et de vanille boisée. - Bouche : Bel assortiment d'arômes qui rappellent la mûre, le brandy, le thym, la taponade noire, les épices douces (safran, paprika).		Farcies de poivrons.
	CONSEIL		DISTINCTION
- Température de service : 15° - Potentiel de garde : 5 ans		Concours Decanter 2013 : Médaille de bronze.