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Fitou Rouge AOP Cuvée de l'Ancêtre 2018 Domaine Maynadier 75 cl
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Fitou Rouge AOP Cuvée de l'Ancêtre 2018 Domaine Maynadier 75 cl

Puissant, fruité

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9.00 €
NOM
Domaine Maynadier
REGION
Occitanie
APPELATION
Fitou
COULEUR
Rouge
CUVEE
Cuvée de l'ancêtre
MILLESIME
2018
CEPAGE
35% Carignan-35% Grenache-30% Syrah
TERROIR
Argilo-Calcaire
VIGNIFICATION
Semi-Carbonique maîtrise des températures
RENDEMENT
25 HL/HA
ELEVAGE
En cuve
TAUX D'ALCOOL
14°
CONTENANCE
75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES)
10000

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Fitou Rouge AOP Cuvée de l'Ancêtre 2018 Domaine Maynadier 75 cl
Notes et avis
NOM :

Domaine Maynadier

 

REGION : 

Occitanie

 

APPELATION :

Fitou

 

 

 

CUVEE : 

L'Ancêtre

 

MILLESIME :

2018

 

CEPAGE :

35% Carignan-35% Grenache-30% Syrah

 

TERROIR :

Argilo-Calcaire

 

VIGNIFICATION : 

Semi-Carbonique maîtrise des températures

 

RENDEMENT :  25 HL/HA
ELEVAGE :  En cuve
TAUX D'ALCOOL : 14.10°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE
(BTLLES) :

10000

 

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

Oeil: Robe concentrée reflets violine

Nez: Sentant la Garrigue les fruits à noyaux, les épices

Bouche: Aromatique et puissance maîtrisée, fraicheur et fruité

Grillade, cassoulet et charcuterie

CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 17°-18°

- Potentiel de garde : 10 ans 

Médaille d'Or Gilbert et Gaillard note 88/100

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Fitou Rouge AOP Cuvée de l'Ancêtre 2018 Domaine Maynadier 75 cl
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