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Faugères Rouge AOP Les Collines 2016 Vin Bio Domaine Ollier Taillefer 75 cl
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Faugères Rouge AOP Les Collines 2016 Vin Bio Domaine Ollier Taillefer 75 cl

Gourmand, fruits rouges, frais

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9.60 €
NOM
Domaine Ollier Taillefer
REGION
Languedoc
APPELATION
Faugères
COULEUR
Rouge
CUVEE
Collines
MILLESIME
2016
CEPAGE
Carignan grenache syrah
TERROIR
Schiste
RENDEMENT
40hl/ha
ELEVAGE
Cuve inox
TAUX D'ALCOOL
13,5%
CONTENANCE
75cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES)
60000

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APPELLATION

COULEUR

MILLESIME

Faugères Rouge AOP Les Collines 2016 Vin Bio Domaine Ollier Taillefer 75 cl
Notes et avis
NOM : Domaine Ollier Taiffefer
REGION :  Languedoc
APPELATION :

Faugères

COULEUR : Rouge
CUVEE :  Les Collines
MILLESIME : 2016
CEPAGE : Carrignan 30% Grenache 50% Syrah 20%
TERROIR : Au Nord de Béziers en direction de Bédarieux Coteaux de schistes, exposés plein sud. Altitude 150 à 280 mètres
VIGNIFICATION : 

Récolte manuelle, vendange triée. Macération traditionnelle égrapée pour tous les cépages

RENDEMENT :  40HL/HA
ELEVAGE : 

cuve inox

TAUX D'ALCOOL : 13.5°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) : 60000

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

Oeil: 

Nez: Fruits rouges

Bouche: Attaque gourmande et ronde, tanins soyeux

Petits légumes farcis, grillades, ratatouilles, charcuterie de pays, viandes blanches volailles, et pourquoi pas du poisson
CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 16°C

- Potentiel de garde : 3 ans 

 

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