Mâcon Rouge AOP 2018 Domaine Perraud 75cl

Mâcon Rouge AOP 2018 Domaine Perraud 75cl

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Découvrez le Mâcon Rouge AOP 2018 Domaine Perraud 75cl sur le site d'Aux Palais des Vignobles. Un vin rouge élégant et fruité, élaboré avec passion par le Domaine Perraud. Avec ses arômes de cerise et de framboise, ce vin offre une belle complexité aromatique et une structure tannique soyeuse. Commandez dès maintenant et bénéficiez de la livraison gratuite à partir de 250€ d'achat. Offrez-vous un moment de dégustation d'exception avec le Mâcon Rouge AOP 2018 Domaine Perraud !

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Ma biographie

NOM : Domaine Perraud

RÉGION : Bourgogne

APPELLATION : Mâcon Rouge AOC 

COULEUR : Rouge

CUVÉE : Mâcon

CÉPAGE : 100% Gamay

Mon côté technique

TERROIR : Argilo-calcaire / Arigilo-limoneux / Silex

RENDEMENT : /

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Cuvaison de 6 à 8 jours, fermentations en cuve inox thermo régulées. Fermentation Malo lactique spontanée, sur lies fines, en cuve en inox. 6 à 8 mois de stabilisation à froid modéré. Une seule filtration légère avant la mise en bouteille.

CULTURE :

TAUX D’ALCOOL : /

CONTENANCE : 75cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 13 000 bouteilles

Ma dégustation

 Oeil : Belle robe rouge cerise avec des reflets violacés.

 Nez : Notes de fruits rouges et noirs. 

 Bouche : Friand, un peu dur et corsé dans la jeunesse, il s'adoucit avec l'âge. 

ACCORDS METS ET VINS : Charcuteries fines, viandes fibreuses (lapin, bœuf bouilli ou braisé, Hamburgers maison, tapas etc 

CONSEILS : Potentiel de garde à 5 ans. Servir à 14 à 15°C

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