Côtes Catalanes Blanc IGP Cadireta 2021 Domaine Lafage 75cl

Côtes Catalanes Blanc IGP Cadireta 2021 Domaine Lafage 75cl

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Découvrez notre Côtes Catalanes Blanc IGP Cadireta 2021 Domaine Lafage 75cl, un vin blanc sec et fruité aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, issu des cépages Grenache Blanc et Macabeu. Ce vin blanc frais et élégant sera parfait pour accompagner vos fruits de mer, vos poissons grillés et vos salades estivales. Commandez dès maintenant et profitez de la livraison gratuite à partir de 250€ d'achat sur notre site de vente en ligne Aux Palais des Vignobles pour découvrir ce délicieux vin blanc de Côtes Catalanes.

Frais de port offert

Livraison offerte à partir de 250€ d'achat

 

NOM : Château Lafage

REGION : Languedoc Roussillon

APPELATION : IGP Côtes Catalanes

COULEUR : Blanc

CUVEE : Cadireta

MILLESIME : 2020

CEPAGE : 100% Chardonnay élevé sur bourbes de viognier

TERROIR : Terroirs maritimes dominant la Méditerrannée - Sol argilo-calcaire

VIGNIFICATION : Macération préfermentaire à froid durant 6 heures. Macération sur bourbes fines de viognier durant 10 jours à 0°C. Fermentation en barriques bourguignonnes neuves pour 20% de la cuvée.

RENDEMENT : 45 HL/HA

ELEVAGE : Elevage et batonnage sur lies fines 6 mois

TAUX D'ALCOOL : 13°

CONTENANCE : 75 cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 

DEGUSTATION :  

- Oeil : Couleur vert jaune avec des reflets brillants.

- Nez : Très aromatiques, forte intensité, pointes d'épices et de fruits mûrs (banane et fruits exotiques).

- Bouche : Ample, bien structurée, rappelle le nez au niveau aromatique avec un subtil mélange de vanille et de fruits.

ACCORD METS ET VINS :

Apéritif, salades, poissons et crustacés, viandes blanches en sauce.

CONSEIL :  

- Température de service : 8-10°C

- Potentiel de garde : 4 ans

DISTINCTION :

- La revue des vins de France 14/20

- Le guide hachette des vins 2015

- Le guide hachette des vins 2016

Paiement sécurisé

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