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Terres du Midi Blanc IGP "Petite Envie" 2024 Domaine Eric Gelly 75cl
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Découvrez le vin blanc du Languedoc, Petite Envie 2024 du Domaine Eric Gelly, un vin de l'Indication Géographique Protégée Terres du Midi. Un vin frais et fruité, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Commandez-le sur le site de la cave aux palais des vignobles avec la livraison gratuite à partir de 250€.
Ma biographie
NOM : Eric Gelly
RÉGION : Languedoc-Roussillon
APPELLATION : Terre du Midi IGP
COULEUR : Blanc
CUVÉE : Petite Envie
MILLESIME : 2024
CÉPAGE : 15% Viognier, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon, 15% Muscat, 15% Gewurztraminer, 25% Vermentino
Mon côté technique
TERROIR : Argilo-Calcaire
RENDEMENT : 85hl/ha
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Pressurage direct, débourbage est effectué à 7°C pendant 48H, Vinification à 18°C. Élevage en cuve pendant 4 mois.
CULTURE : Tri de la vendange
TAUX D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) :/
Ma dégustation
Oeil : Robe pâle aux reflets nacrés.
Nez : Gourmand, frais, aux notes d'agrumes.
Bouche : Ronde, fraiche avec une dominante de mandarine. Finale acidulée de bonbon anglais.
ACCORDS METS ET VINS : A déguster à l'apéritif, poissons blanc, tarte aux citrons, cake...
CONSEILS : Température de service à 10°C
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