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Beaujolais Nouveau Rouge AOP Les Griottes 2023 Domaine Chermette 75cl
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Découvrez notre Beaujolais Primeur Rouge AOP Les Griottes 2023 Domaine Chermette 75cl, un vin rouge léger et fruité qui célèbre le début de la saison des vendanges. Avec ses notes de cerise et de fruits rouges, ce Beaujolais Primeur est parfait pour accompagner une variété de plats. Commandez dès maintenant sur notre site pour savourer cette bouteille d'exception !
Ma biographie
NOM : Domaine Pierre Marie Chermette
RÉGION : Beaujolais
APPELLATION : Beaujolais
COULEUR : Rouge
CUVÉE : Les Griottes
MILLESIME : 2023
CÉPAGE : Gamay
Mon côté technique
TERROIR : Granites sombres
RENDEMENT : 40hl/ha
VINIFICATION : Beaujolaise traditionnelle semi carbonique avec deux remontages par jour, macération de 5 jours en cuvées béton.
ÉLEVAGE : 1 mois en cuve inox
CULTURE : RAISONNÉ
TAUX D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLs) : 60 000 bouteilles
Ma dégustation
Oeil : Rubis
Nez : Cerise et petits fruits rouges acidulés et bonbon.
Bouche : Aérienne, charnue et tendre, chair de cerises. Pleine de fruits rouges acidulés, petits tanins de peau.
ACCORDS METS ET VINS : S'accorde bien avec un plateau de charcuteries, toutes les terrines, des viandes blanches, rouges, du poisson...
CONSEILS : À boire dans les 2 ans. Température de service entre 12°-14°.
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