Côtes du Roussillon Rouge AOP Authentique 2019 Domaine Lafage 75 cl

Côtes du Roussillon Rouge AOP Authentique 2019 Domaine Lafage 75 cl
Couleur rouge grenat profond, nez de fruits rouges, belle intensité et fraîcheur, bouche ample, souple, avec un bel équilibre.

Quantité

En stock

11.65€

NOM

Château Lafage

REGION

Languedoc Roussillon

APPELATION

Côtes du Roussillon

COULEUR

Rouge

CUVEE

Authentique

MILLESIME

2019

CEPAGE

50% Carignan - 40% Syrah - 10% Grenache

TERROIR

Assemblage de notre mosaique des terroirs (méditerrannéen, Agly, Aspres)

VIGNIFICATION

Vinification traditionnelle avec macération préfermentaire à froid. Fermentation et macération 21 jours.

RENDEMENT

35 HL/HA

ELEVAGE

Ecoulage en barrique de chêne français de 1 an pour 20% du vin. 80% du vin est élevé en cuves pendant 16 mois.

TAUX D'ALCOOL

14,5°

CONTENANCE

75 cl

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REGION

Languedoc Roussillon

APPELLATION

Côtes du Roussillon

COULEUR

Rouge

MILLESIME

2019

PRIX

Entre 10€ et 15€

Côtes du Roussillon Rouge AOP Authentique 2016 Domaine Lafage 75 cl

Notes et avis

NOM :	Château Lafage
REGION :	Languedoc Roussillon
APPELATION :	Côtes du Roussillon
COULEUR :	Rouge
CUVEE :	Authentique
MILLESIME :	2019
CEPAGE :	50% Carignan - 40% Syrah - 10% Grenache
TERROIR :	Assemblage de notre mosaique des terroirs (méditerrannéen, Agly, Aspres)
VIGNIFICATION:	Vinification traditionnelle avec macération préfermentaire à froid. Fermentation et macération 21 jours.
RENDEMENT :	35 HL/HA
ELEVAGE :	Ecoulage en barrique de chêne français de 1 an pour 20% du vin. 80% du vin est élevé en cuves pendant 16 mois.
TAUX D'ALCOOL:	14,5°
CONTENANCE :	75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) :

	DEGUSTATION		ACCORD METS ET VINS
- Oeil : Rouge grenat profond - Nez : Très joli nez de fruits rouges, belle intensité et fraîcheur - Bouche : Ample, souple, présente avec un bel équilibre. Les tanins sont enrobés et plaisants. Belle longueur.		Cuisines salées/sucrées et aigre/douce. Crustacés, coquillages, parillada de poisssons, charcuteries.
	CONSEIL		DISTINCTION
- Température de service : 18-20°C - Potentiel de garde : 5-6 ans