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Côtes du Rousillon les Aspres Rouge AOP Léa 2016 Domaine Lafage 75 cl  Couleur d'un rouge intense et profond, nez puissant avec des notes réglissées. La boucvhe se caractérise par un très beau volume
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Côtes du Rousillon Rouge les Aspres AOP Léa 2016 Domaine Lafage 75 cl

Côtes du Rousillon les Aspres Rouge AOP Léa 2015 Domaine Lafage 75 cl
Couleur d'un rouge intense et profond, nez puissant avec des notes réglissées.
La bouche se caractérise par un très beau volume

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22.70 €
MILLESIME
2016

Côtes du Rousillon les Aspres Rouge AOP Léa 2015 Domaine Lafage 75 cl
Notes et avis
NOM : Château Lafage
REGION :  Languedoc Roussillon
APPELATION :

AOP Côtes du Roussillon Village les Aspres

COULEUR : Rouge
CUVEE :  Léa
MILLESIME : 2016
CEPAGE :

50% Grenache Noir - 30%  Carignan - 20% Syrah

TERROIR :

Terroirs des Aspres, vignoble à 350 m d'altitudes

VIGNIFICATION:   Vinification séparée de chaque parcelle dans des petites cuves ouvertes, travaillées en pigeage mannuel avec contrôle des températures. Ni filtré, ni collé.
RENDEMENT :  18 HL/HA 
ELEVAGE :  100% des jus sont écoulés en barriques bourguignonnes de chêne français pour un élevage de 12 à 15 mois.
TAUX D'ALCOOL: 14.5°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE
(BTLLES) :

 

 

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

- Oeil : Rouge intense et profond.

- Nez : Puissant avec des notes réglissées, de beaux parfums de Garrigue et une touche élégante de fruits mûrs et de grillé.

- Bouche : Très beau volume, une belle amplitude, beaucoup de concentration. La finale est très persistante et d'une grande élégance. 

Viandes rouges et fromages
CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 18-20°C

- Potentiel de garde : 15 ans et plus

Médaille d'argent 2017 au concours général agricole.

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Côtes du Rousillon les Aspres Rouge AOP Léa 2015 Domaine Lafage 75 cl
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