Côtes de Bourg Rouge AOP Classic 2018 Château de la Grave 75cl

Côtes de Bourg Rouge AOP Classic 2018 Château de la Grave 75cl

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Découvrez le Côtes de Bourg Rouge AOP Classic 2018 Château de la Grave 75cl, un vin rouge élégant issu du millésime 2018, produit avec passion par le Château de la Grave. Ce vin rouge présente des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes boisées, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche. Commandez dès maintenant sur la cave Aux Palais des Vignobles pour une livraison rapide et fiable, et profitez de la livraison gratuite à partir de 250€ d'achat sur notre site

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Ma biographie

NOM : CHÂTEAU DE LA GRAVE

RÉGION : BORDEAUX

APPELLATION : CÔTES DE BOURG

COULEUR : Rouge

CUVÉE : CLASSIC

MILLÉSIME : 2018

CÉPAGE : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Mon côté technique

TERROIR : Limoneux-argileux

RENDEMENT : 45 hl/ha

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Vendange égrappée mais non foulée. Fermentations alcoolique et malolactique en cuve thermo-régulée. Cuvaison de deux semaines avec remontages maîtrisés. Élevage de 9 mois en cuve béton

CULTURE : Raisonnée certifiée HVE 3 / Certification AB en 2023

TAUX D'ALCOOL : 13,5%

CONTENANCE : 75 cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 40 000 bl

Ma dégustation

 Œil : Belle robe rouge

 Nez : Des notes intenses de fruits rouges et de baies noires (cassis) très mûres

 Bouche : Fruitée, gourmande et charnue soutenue par une trame tannique fine et élégante

ACCORDS METS ET VINS : À l’apéritif ou à table avec une cuisine simple ou raffinée. Salade paysanne ou de chèvre chaud, tartare de bœuf, viandes rouges grillées, volailles rôties, poisson au four, fromages à pâte persillée

CONSEILS : À déguster à 18°C

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