Côtes Catalanes Rouge IGP Cuvée Nicolas 2019 Domaine Lafage 75cl

Riche, intense et puissant

Quantité

En stock

14.65 €

NOM

Château Lafage

REGION

Languedoc Roussillon

APPELATION

Côtes Catalanes

COULEUR

Rouge

CUVEE

Nicolas

MILLESIME

2019

CEPAGE

100% grenache noir vieilles vignes

TERROIR

Sol schisto-marbreux, exposition sud sud-est.Terroirs des Aspres.

VIGNIFICATION

A basse température

RENDEMENT

19 HL/HA

ELEVAGE

Elevage en barriques bourguignonnes de bois français pour 20% de ce vin pendant 10 mois.

TAUX D'ALCOOL

15°

CONTENANCE

75 cl

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REGION

Languedoc Roussillon

APPELLATION

Côtes Catalanes

COULEUR

Rouge

MILLESIME

2019

PRIX

Entre 10€ et 15€

Côtes Catalanes Rouge IGP Cuvée Nicolas 2016 Domaine Lafage 75cl

Notes et avis

NOM :	Château Lafage
REGION :	Languedoc Roussillon
APPELATION :	Côtes Catalanes
COULEUR :	Rouge
CUVEE :	Nicolas
MILLESIME :	2019
CEPAGE :	100% grenache noir vieilles vignes
TERROIR :	Sol schisto-marbreux, exposition sud sud-est.Terroirs des Aspres.
VIGNIFICATION :	A basse température
RENDEMENT :	19 HL/HA
ELEVAGE :	Elevage en barriques bourguignonnes de bois français pour 20% de ce vin pendant 10 mois.
TAUX D'ALCOOL :	15°
CONTENANCE :	75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) :

	DEGUSTATION		ACCORD METS ET VINS
- Oeil : Couleur rouge rubis brillant. - Nez : Belle intensité aromatique, concentration de fruits rouges mûrs. - Bouche : Riche, ronde, concentrée, dôtée de tanins soyeux offrant de puissantes notes de fruits rouges mûrs. Belle longueur en bouche.		Viandes rouges, magret de canard, pot au feu, gratin dauphinois, tartiflette, lapin à la moutarde, confit de canard, filet mignon, fondue bourguignonne, poulet au curry, tajine d'agneau, cassoulet, tartare de boeuf, andouillette, chili con carne, selle d'agneau en croute de sel,pavé de veau rosée des Pyrénéees au foie gras et au cèpes poêlés, fromages.
	CONSEIL		DISTINCTION
- Température de service : 18-20° - Potentiel de garde : 5 ans		Medaille d'or au concours general agricole 2017