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Côtes Catalanes Rosé IGP Rozy Plage Dom Brial 75 cl
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Côtes Catalanes Rosé IGP Rozy Plage Dom Brial 75 cl

Couleur très pâle, vin acidulé, vin frais.

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6.90 €
NOM
Dom Brial
REGION
Languedoc Roussillon
APPELATION
Côtes Catalanes
COULEUR
Rosé
CUVEE
Rozy
CEPAGE
Syrah et Muscat Petits Grains
TERROIR
Les Terres rouges. Les Arènes : terrasses sablo limoneuses de basse altitude, terres profondes. Les Terres Vertes : plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaire.
VIGNIFICATION
Toutes les années Rozy portent une nouvelle chemise. Cette année le modèle de léopard est un maillot. Ce vin fruité est juste une touche de fruit sur la légèreté.
ELEVAGE
Dans un réservoir, embouteillage : 3 à 4 mois après la garde de récolte dans un entrepôt climatisé.
TAUX D'ALCOOL
12,5°
CONTENANCE
75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES)
120 000

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Description
Notes et avis
NOM : Dom Brial
REGION :  Languedoc Roussillon
APPELATION :

Côtes Catalanes

COULEUR : Rosé
CUVEE :  Rozy
MILLESIME :  
CEPAGE : Syrah et Muscat Petits Grains
TERROIR :

Les Terres rouges.

Les Arènes : terrasses sablo limoneuses de basse altitude, terres profondes.

Les Terres Vertes : plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaire.

VIGNIFICATION :  Toutes les années Rozy portent une nouvelle chemise. Cette année le modèle de léopard est un maillot. Ce vin fruité est juste une touche de fruit sur la légèreté.
RENDEMENT :   
ELEVAGE :  Dans un réservoir, embouteillage : 3 à 4 mois après la garde de récolte dans un entrepôt climatisé.
TAUX D'ALCOOL : 12,5°
CONTENANCE : 75 cl et 150 cl
PRODUCTION ANNUELLE
(BTLLES) :

120 000

 

 

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

- Oeil : Couleur très pâle avec des points culminants (surlignages) pourpre foncé.

- Nez : Frais et acidulé.

- Bouche : Vin gastronomique.

Le vin idéal pour des dineurs d'été, va avec l'hors-d'oeuvre et des viandes froides. Le vin parfait pour partager à la plage, sur la terrasse... toujours un grand plaisir ! Bon avec viandes foides et nourriture épicée.

CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : servir frais à 8°

- Potentiel de garde : 1 an

 
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