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Châteauneuf du Pape Rouge AOP 2015 Domaine des Chanssaud 75 cl
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Châteauneuf du Pape Rouge AOP 2015 Domaine des Chanssaud 75 cl

Rubis, tanins fins, soyeux.

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30.70 €
NOM
Domaine des Chanssaud
REGION
Rhône
APPELATION
Châteauneuf du Pape
COULEUR
Rouge
MILLESIME
2015
CEPAGE
Grenache 80% , 10 Syrah et 10% Mourvèdre
TERROIR
Agrilo-caillouteux
VIGNIFICATION
Traditionnelle totalement égrapée la fermentation se fait en cuve ciment pendant 3 semaines à 26-28° de températures l'élevage se fera dans des foudres pendant 12 mois pour la moitié et l'autre en cuve ciment
RENDEMENT
En moyenne 35 HL
ELEVAGE
Cuve ciment et froudre.
TAUX D'ALCOOL
14.5°
CONTENANCE
75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES)
20 000

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REGION

APPELLATION

COULEUR

MILLESIME

Châteauneuf du Pape Rouge AOP 2015 Domaine des Chanssaud 75 cl
Notes et avis
NOM : Domaine des Chanssaud
REGION :  Rhône
APPELATION :

Châteauneuf du Pape

COULEUR : Rouge
CUVEE :   
MILLESIME : 2015
CEPAGE : Grenache 80% , 10 Syrah et 10% Mourvèdre
TERROIR : Agrilo-caillouteux
VIGNIFICATION :  Traditionnelle totalement égrapée la fermentation se fait en cuve ciment pendant 3 semaines à 26-28° de températures l'élevage se fera dans des foudres pendant 12 mois pour la moitié et l'autre en cuve ciment 
RENDEMENT :  En moyenne 35 HL
ELEVAGE :  Cuve ciment et froudre.
TAUX D'ALCOOL : 14.5°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) :

 

20 000

 

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

- Oeil : Rubis brillant.

- Nez : Arôme de fruit rouge mûr

- Bouche : Des tanins ronds, bien équilibrés se terminant en fin de bouche par un parfum de vanille

Ce vin élégant et riche, accompagnera parfaitement vos viandes en sauce, ainsi que les fromages de caractère
CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 16 à 18°

- Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Médaille d'argent décanter 2016
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Châteauneuf du Pape Rouge AOP 2015 Domaine des Chanssaud 75 cl
Notes et avis

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