Blaye Côtes de Bordeaux Rouge AOP Côteaux de Méthez 2018 Château Haut Grelot 75cl
Découvrez le Blaye Côtes de Bordeaux Rouge AOP Coteaux de Méthez 2018 du domaine Joel Bonneau, un vin rouge aux arômes riches et subtils, élaboré dans le respect de l'appellation d'origine protégée Blaye Côtes de Bordeaux. Commandez dès maintenant sur la cave Aux Palais des Vignobles et laissez-vous séduire par la finesse et la puissance de ce vin.
Ma biographie
NOM : Château Haut-Grelot
RÉGION : Bordeaux
APPELLATION : BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
COULEUR : Rouge
CUVÉE : Côteaux de Méthez
MILLÉSIME : 2018
CÉPAGE : 100% Merlot
Mon côté technique
TERROIR : Côteau le plus graveleux du vignoble
RENDEMENT : 35 hl/ha
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Vendanges mécaniques en vert avec tri sélectif. Macération pelliculaire à froid pendant 3 semaines. Fermentation en cuves thermorégulées. 12 Mois en barriques, 50% de barriques d’un vin, 50% de barriques de deux vins.
CULTURE : /
TAUX D'ALCOOL : 14,5%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : /
Ma dégustation
Œil : Robe rouge puissant
Nez : Expressif avec des notes de fruits noirs, cassis, fraise mûre, toastés. Bonne fraîcheur
Bouche : Attaque ronde, charnu et donne toute sa richesse et sa puissance en milieu de bouche. Finale élégante avec des tanins soyeux et belle longueur aromatique.
ACCORDS METS ET VINS : Viandes Rouges, Fromages, Gibiers
CONSEILS : Vin de garde, température de service entre 18 et 20°C