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Blaye Côtes de Bordeaux Blanc AOP Cuvée Tradition 2017 Château Haut Grelot 75 cl
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Blaye Côtes de Bordeaux Blanc AOP Cuvée Tradition 2017 Château Haut Grelot 75 cl

Bonne fraîcheur, florale, reflets argentés

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6.65 €
MILLESIME
2017

REGION

COULEUR

MILLESIME

Blaye Côtes de Bordeaux Blanc AOP Cuvée Tradition 2016 Château Haut Grelot 75 cl
Notes et avis
NOM : Château Haut Grelot
REGION :  Bordeaux
APPELATION :

Blaye Côtes de Bordeaux

COULEUR : Blanc
CUVEE :  Tradition
MILLESIME : 2017
CEPAGE :

Sauvignon Semillon

 

TERROIR :

Limono-Argileux

 

VIGNIFICATION  

Vendanges mécanique et tri sélectif du raisin à la réception au chai.

Macération pelliculaire de 24 heures à basses températures pour révéler tous les arômes du Sauvignon Blanc 

 

RENDEMENT : 

50 HL/HC

 

ELEVAGE :  3 Mois sur Lie 
TAUX D'ALCOOL : 12.5°
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BTLLES) :  

 

 

DEGUSTATION  ACCORD METS ET VINS 

- Oeil : Teinte jaune pâle, brillant aux reflets argentés

- Nez : Très expressif avec des arômes de fruits exotiques, pamplemouse, pêches blanches

- Bouche : Bonne fraîcheur, fin et équilibré en bouche, avec une longue persistance aromatique

Apéritifs, fruits de Mer, Poissons, Asperges
CONSEIL  DISTINCTION 

- Température de service : 6°

- Potentiel de garde : 1 ans

Médaille d'Or à Paris Concours Générale Agricole

 

Elu Médaille d'Argent Challenge du Blayais Bourgeais 

 

 
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Blaye Côtes de Bordeaux Blanc AOP Cuvée Tradition 2016 Château Haut Grelot 75 cl
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