- Oeil : Belle robe or soutenue, avec des reflets roses.
- Nez : Bouquet fin et minéral, mêlé aux arômes délicats de fruits rouges, typiques du cépage Pinot Noir.
- Bouche : Vin souple et rond, fruité. On retrove le côté minéral, qui apporte harmonie et équilibre. Un vin à la structure raffinée, et une belle longueur en fin de bouche.
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Conclusion d'une remarquable recherche de la cave, ce vin atypique laisse admirer sa belle couleur à travers la bouteille blanche. Servi à l'apéritif, avec la cuisine exotique, ou au dessert,... Ce Blanc de Noirs saura, à toute occasion, étonner et séduire.
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