Jus de Raisin Blanc Vin Mousseux Earl Fort 75cl

Jus de Raisin Blanc Vin Mousseux Earl Fort 75cl

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Ma biographie

NOM : Jus de Raisin Blanc Vin Mousseux Earl Fort

RÉGION : Sud-Ouest

APPELLATION : Vin Mousseux de Bretagne

COULEUR : Blanc

CUVÉE : Earl Fort

MILLÉSIME : N/A (Non millésimé)

CÉPAGE : Raisin Blanc

Mon côté technique

TERROIR : Terroir de Bretagne, caractérisé par un climat océanique avec des sols granitiques et argilo-schisteux.

RENDEMENT : N/A (Non applicable)

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Méthode traditionnelle de vinification pour les vins mousseux, avec une fermentation en cuve close pour obtenir l'effervescence. Élevage sur lies pour développer la complexité aromatique.

CULTURE : Culture en agriculture biologique, sans utilisation de produits chimiques de synthèse.

TAUX D'ALCOOL : 0% (Jus de raisin non fermenté)

CONTENANCE : 75cl

PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : N/A (Non applicable pour un jus de raisin)

Ma dégustation

Oeil : Robe jaune pâle, brillante avec des bulles fines et persistantes.

Nez : Arômes intenses de raisin frais, avec des notes florales et d'agrumes.

Bouche : Bouche vive et fraîche, avec une belle acidité et des saveurs de raisin croquant.

ACCORDS METS ET VINS : Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des crustacés ou des fromages de chèvre.

CONSEILS : Servir bien frais (entre 6 et 8°C). Agiter légèrement avant de servir pour libérer les bulles. À consommer dans les 2 à 3 jours après ouverture.

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