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Picpoul de Pinet Blanc AOP Le Syndical 2022 Vin Bio La Croix Gratiot 75cl
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Découvrez le vin blanc bio du Languedoc, le Syndical 2022 de La Croix Gratiot, un vin de l’appellation Picpoul de Pinet. Un vin frais et fruité, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Commandez-le sur le site de la cave aux palais des vignobles avec la livraison gratuite à partir de 250€
Ma biographie
NOM : La Croix Gratiot
RÉGION : Languedoc-Roussillon
APPELLATION : Picpoul de Pinet AOP
COULEUR : Blanc
CUVÉE : Le Syndical
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : 100% Piquepoul Blanc
Mon côté technique
TERROIR : Collines argilo-calcaire
RENDEMENT : /
VINIFICATION / ÉLEVAGE :
Récolte de nuit en deux temps
L’un pour la fraîcheur l’autre pour les arômes
Fermentation à basses températures
Élevage sur lies fines
CULTURE : Biologique
TAUX D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) :/
Ma dégustation
Oeil : Robe Brillante aux reflets verts
Nez : Notes d’agrumes, citron vert et Pamplemousse
Bouche : Équilibrée, et tonique , belle persistance, un peu atypique
ACCORDS METS ET VINS : Fruits de mer et crustacés , accras de morue et cassolette de poisson
CONSEILS : Servir frais entre 10 et 12°C
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Livraison offerte à partir de 250€ d'achat
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